Una Fiera da record: Parmigiano Reggiano re di montagna

Una Fiera per la montagna. Per valorizzare il Parmigiano Reggiano prodotto con latte di montagna secondo la tradizione, che funge da motore per una promozione complessiva del territorio montano nelle sue specificità e nello sviluppo dell’economia.

In queste parole è racchiuso il significato dello slogan scelto per la 47esima Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina: “La qualità è il futuro”.

La manifestazione, andata in scena dal 2 al 5 agosto 2013, si è conclusa con un grande successo: oltre 26 mila presenze e circa 3.500 kg di Parmigiano Reggiano venduto nel corso dei quattro giorni della kermesse.

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